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La team au complet!

Newsletter septembre – octobre 2017

L’automne, avec sa magnifique palette de couleurs, s’est bel et bien installé à l’Ermitaj. Après un mois de septembre digne d’un été indien, voici les premières gelées nocturnes, la préparation pour l’hiver: les stock de bois, les conserves, l’isolation… Et le retour en Belgique d’une partie de l’équipe, qui a déjà hâte que ce soit le printemps pour continuer les aventures!

Le clacă
Le weekend du 9 et 10 septembre, nous avons accueilli une quinzaine de personnes qui nous ont donné un sacré coup de main pour préparer l’hiver. Le récit et les photos de ce moment magique se trouvent ici !

 

Les panneaux solaires
Les voilà installés, les deux panneaux photovoltaïques supplémentaires! Un pas de plus vers l’autonomie énergétique, et de quoi rendre les courtes journées d’hiver plus confortables. Merci à Benoit qui est venu spécialement pour nous aider à l’installation et au branchement!

 

Le bois
Grâce au clacă, à l’aide des volontaires et la contribution de toute l’équipe, voilà le bois débité, fendu, rangé. Nous avons également démonté les vieux abris à bois, en vue du nouveau design des lieux, et c’est bien plus « feng shui » comme ça! :)

 

Le nouveau jardin
On avance dans la création d’un nouveau jardin: des buttes de culture sur courbe de niveau, en aval du terrain. Des buttes à l’ombre des arbres, destinées à recueillir et infiltrer les eaux de pluie. Pour les légumes feuilles, entre autres, qui ne supportent pas bien la chaleur et la sécheresse de l’été roumain.

 

Les récoltes et conserves
C’est le moment de récolter les derniers fruits et légumes… et surtout de les transformer afin de pouvoir les conserver l’hiver! Beaucoup de travail, mais quelle satisfaction de voir la cave pleine de bonnes choses. Encore un magnifique travail d’équipe, et une grande gratitude envers nos volontaires qui ont pris plein de délicieuses initiatives! :)

 

Les ânes
Et voilà, nos trois ânes chéris sont installés bien au chaud et à l’abri dans leur nouvelle maison! Un enclos tout neuf, du foin et de la paille à foison, et la visite du maréchal-ferrant… ils sont bel et bien parés pour affronter l’hiver!

 

Les visites et coups de main
Que de belles personnes, une fois de plus, à remercier! Outre toutes les personnes présentes au clacă, nous avons eu le plaisir:
– D’encore profiter de la présence et de l’aide précieuse de Benjamin,
– De la visite surprise, brève mais intense, de Djé et Mélissa
– De la visite chaleureuse de Myriam, la maman de Coline
– De l’aide providentielle et de la joyeuse compagnie de Juliette, Mathieu et Hannah
– Et enfin, de la visite de Jean-Marie, venu passer un peu de temps avec nous avant de repartir avec Philippe en Belgique
Un grand merci à vous tous!

 

Mais encore…
La préparation en vue de l’hiver, c’est aussi: le démontage du tipi, de nouveaux rideaux isolants pour la cuisine, une couche d’huile de lin pour protéger les pignons de la grange, et les travaux d’isolation du gîte avec la laine de mouton!

 

Et pour le plaisir des yeux…

Voilà pour les nouvelles de l’automne!
Cet hiver, les newsletters se feront plus sporadiques.
C’est la période idéale pour un peu de repos, d’introspection, et pour organiser la saison prochaine à l’Ermitaj. Au programme: la création d’une asbl, la révision et traduction du site web, la recherche de nouveaux partenaires, l’organisation des nombreux projets, chantiers et activités pour l’année qui se profile….

On vous promet qu’on revient très bientôt vers vous, en pleine forme, et avec un tas de nouvelles!

D’ici-là, nous vous souhaitons beaucoup de chaleur et de sérénité :)

L’équipe de l’Ermitaj

Clacă d’automne à l’Ermitaj

« Clacă : « travail collectif volontaire effectué par les paysans pour s’entraider et souvent accompagné ou suivi par une petite fête, des blagues, des histoires, etc. » (définition dexonline.ro)

Un mot roumain qui ne trouve plus son équivalent en français, et qui reflète le bel esprit de solidarité encore bien ancré en Roumanie!

En deux jours, nous avons coupé, ramené, débité, fendu, transporté et rangé du bois pour se chauffer cet hiver.
Nous avons transporté toute la laine près de la mansarde et vue d’y faire l’isolation du plancher.
Nous avons préparé de nouvelles parcelles de terre pour le potager, créé des buttes de cultures sur courbe de niveau.
Nous avons fait de magnifiques rencontres, connexions et projets.
Nous avons ri, semé de la bonne humeur à tout va.
Le weekend s’est terminé avec nos cœurs réchauffés et une immense gratitude.

Merci à Tudor et Radu, de l’association roumaine de permaculture, pour l’initiative.
Merci à eux, ainsi qu’à Ramona et Louisa, à Adi, Casandra, Ruxandra, Laura, Benjamin, Iulia, Quim, Bego et Radesh pour leur présence, leur aide et leur joie de vivre!
Et, bien sûr, merci à nos amis de Malin qui sont passé nous dire bonjour et nous donner un petit coup de main: Stelica et Viorica, Nelu, Sany, Radu et Ancuta!

On remet ça au printemps? :)

Ballet de cigognes

Newsletter aout 2017

Le mois septembre pointe le bout de son nez: les nuits rafraichissent, les jours raccourcissent, les cigognes se font déjà la malle, mais l’été bat toujours bel et bien son plein à l’Ermitaj!
Voilà donc quelques images de notre brûlant mois d’aout:

Le jardin

 

Retraite yoga-permaculture

Du 10 au 13 aout a eu lieu à l’Ermitaj un stage de yoga et permaculture, co-organisé avec Bogdan Bufnea de Cluj.
Merci à tous les participants – Ioana, Alex, Angi, Silviu, Ancuta, Paul et Paula – ainsi qu’à tous ceux qui étaient sur place – Mathieu, Benjamin, Maxim – et qui nous ont aidé à l’organisation du stage!

(Plus de photos ici)

Confitures

Baies de sureau, prunes,… et bien d’autres encore à faire!

 

Réparation du four à pain

On a remis une couche de cob (argile-paille) sur le four à pain qui était fissuré, enfin une bonne occasion de jouer avec la terre!

 

Le switch écurie-atelier

Un plus grand espace de stockage et de travail pour nous, un hiver plus cosy et au sec pour les ânes, tout le monde y gagne! Il y a encore du travail d’aménagement à faire pour notre nouvel atelier, mais la priorité est que les ânes soient bien au chaud dès l’automne et l’accès solidement clôturé!

 

Panneaux solaires

Bientôt l’installation de deux panneaux photovoltaïques supplémentaires!

 

Les ânes

L’éducation continue! Leçon de scrabble pour Sanda, et séance de portage-relaxation pour Ciuc :)

 

Les gens

Jean-Jean a finalement quitté l’Ermitaj, l’ambiance n’est plus la même!
Nous avons eu la visite de Mathieu, qui nous a donné de beaux coups de main pendant 2 semaines.
Et nous avons encore le plaisir de compter parmi nous Benjamin, que nous remercions pour sa précieuse aide!

 

Mais encore…


C’est l’occasion de vous rappeler que fin septembre nous accueillons Pascal Depienne pour un weekend-end d’initiation à la permaculture (en anglais). Sous réserve d’un nombre suffisant de participants, bien sûr. Donc n’hésitez pas à faire passer le message, et à nous contacter au plus vite si vous désirez y participer! Toutes les infos se trouvent ici

On se retrouve dans un mois pour la dernière newsletter de la saison.
D’ici là, une belle rentrée, joies et bonne humeur!

weekend perma

Ermitaj Malin long-term permaculture internship mentored by Pascal Depienne

You are already involved in permaculture and you want to go further on it ?

You are looking for a place to practice, experience, learn and share about it ?

You are looking forward to get your Permaculture Design Diploma?

Ermitaj Malin gives you the opportunity :

 – To develop and put your permaculture skills in action in a land of 8 hectares in a rural area,
– To experience everyday life in a community in search of autonomy,
– To participate in creating a center for research, experimentation and teaching on Permaculture,
– To benefit the mentorship of Pascal Depienne during 2 years, leading to the Diploma of Permaculture Design, that gives one professional recognition as a permaculture designer and consultant!

And all that … free of any financial aspect!

What we ask you:

– To be bilingual Romanian / English or Romanian / French
– To have already followed a PDC or commit to pass it within 2 years
– Te be generous, brave, flexible, open-minded, wanting to learn, experiment, and share
To be present at Ermitaj at least the equivalent of one month (5 days / week) per season during 2 years (ie 4 x approximately 23 days a year, which we will schedule together according to the availability of each, and the needs of the project), and work in there approximately 6 hours / day (according to the seasons).
To help us in the daily tasks in Ermitaj (which can include: gardening, cooking and food-processing, cleaning and maintaining the commons, eco-construction, organization of events and reception of visitors, assistance in administrative procedures in Romanian, help in the care of Philippe’s disease,…)
– To adhere to our ethical values and daily life rules
– To have a personal insurance in case of problems (Liability insurance)

Interested?

Send us your CV and a motivation letter to: contact@ermitajmalin.com.
If your profile suits us you will be asked (max 5 persons) to take part in the Permaculture initiation weekend organized in Ermitaj on 30/09 and 1/10 with Pascal Depienne, and to prepare for this occasion a part of the course that you will present yourself to the participants.

We will retain a maximum of two persons for the internship.

We will develop the collective design of the internship and the mentorship all together, with Pascal Depienne, on October 2 and 3.

Chien noir, chien blanc

Newsletter juillet 2017

Quelques nouvelles en images de notre chaud et charmant mois de juillet!

La laine, suite

On a récolté plus d’une tonne de laine! Elle est sèche, décrottée, et stockée à l’abri.
On a déjà isolé le dessus de la cuisine, au milieu des guêpes! Vu la chaleur, on a décidé de continuer les travaux d’isolation à l’automne.

 

Fenaison

Début juillet, notre voisin Cosmin est venu avec son tracteur pour faucher et balloter notre foin. Nous avons ensuite rassemblé et descendu les ballots avec toutes les forces vives en présence (travail grandement facilité, disons-le, par Marcelle, notre fidèle compagnon à 4 roues!), l’affaire a été bouclée en une journée!

 

 Au jardin

Nous avons mis en culture une nouvelle parcelle de terrain pour y semer des légumes d’hiver: carottes, navets, haricots,… Une bonne couche de paillage et un arrosage régulier!
C’est également l’heure des premières récoltes et mises en conserves.

 

Les plantes médicinales

Adèle et Baptiste, avec l’aide de volontaires, ont fait un super boulot de reconnaissance, recensement, récolte et séchage de plantes médicinales. Un grand merci à eux!


Insectes

Dans le cadre de leur stage, Adèle et Baptiste nous ont fait une petite animation ludique autour des insectes. Que de merveilles autour de nous, si on observe bien!
Un panneau didactique a également été installé près de l’hôtel à insectes.

 

Le grand monde à l’Ermitaj

Merci à Adèle, Baptiste de France, Julie et Sophie (et Zion) de Belgique, Frida, Hannes et Méda d’Allemagne, ainsi qu’aux scouts-colibris de Paris pour leur séjour à l’Ermitaj, leur joie de vivre et l’aide précieuse qu’ils nous ont apportés!
Merci à Maxim, dixit Jean-Jean, de rester avec nous et de nous apporter son aide et sa bonne humeur contagieuse :)
Bienvenue à Tamar et Daniel d’Israël.

 

Mais encore… !

 

A dans un mois! Et d’ici-là, nous vous souhaitons bonheur et légèreté :)