Archives du mot-clé permaculture

Newsletter automne/hiver 2018-2019

Tout d’abord, nous tenons à vous souhaiter une très belle nouvelle année 2019!

Que s’est-il passé à l ‘Ermitaj depuis notre newsletter du mois d’aout? 

Une fin d’été chargée, avec…

Le cours certifié de permaculture en compagnie de Graham Bell!

Deux semaines intensives d’expériences humaines, de découvertes et d’apprentissages autour de la permaculture, qui se sont terminées en beauté par la présentation des designs.
Merci à tous les participants, ainsi qu’à la fabuleuse équipe de professeur, assistants, de volontaires, de cuisiniers et d’organisateurs!

Interview de Graham Bell à l’Ermitaj: 

Le weekend sur la cueillette des plantes sauvages par « Incredible Edible Romania »

Merci à Iulia et Quim pour ce weekend riche en rencontres et en apprentissages sur notre milieu!

 

Soirée de soutien en Belgique

Le 10 novembre 2018, à Soignies, nous avons organisé une soirée de soutien de l’Ermitaj.
Au menu, il y avait:  un souper aux notes roumaines, une présentation du projet, et un petit marché de produits roumains.
Vous avez été très nombreux à répondre à l’appel, et nous en sommes profondément touchés et reconnaissants. Un grand merci à vous tous!

 

Pendant ce temps-là, nous avions confié l’Ermitaj à quelques amis. Nous tenons tout particulièrement à remercier Tudor et Iulia pour avoir pris soin du lieu et de nos animaux avec beaucoup d’amour!

 

Et pour la suite?

On travaille sur l’agenda de l’été prochain! Mais nous avons déjà quelques informations à vous partager… et pas des moindres!

Cours Certifié de Design en Permaculture avec Pascal Depienne

Hé oui, on remet ça! Cette fois au printemps, avec notre ami Pascal Depienne: le tout premier a avoir organisé un PDC en Roumanie, et c’était à l’Ermitaj!

Cliquez sur l’affiche pour avoir toutes les infos pratiques:

Convergence nationale de permaculture

En collaboration avec l’Association Roumaine de Permaculture, nous avons décidé d’organiser la convergence nationale de permaculture roumaine à l’Ermitaj Malin!
Dates et infos à venir…

Randonnées avec les ânes

Vous cherchez une bonne raison de venir à l’Ermitaj et de découvrir ses environs?
Nous vous rappelons que nous organisons à la carte des randonnées avec nos ânes.
Ils porteront vos affaires ou vos enfants fatigués, et donneront la cadence… tranquillement! 😉
Des randonnées d’un jour à 2 semaines, logement à l’Ermitaj, chez l’habitant et/ou en bivouac.
Faites-nous part de vos envies, et nous envisagerons ensemble la formule qui convient!

Cliquez sur la photo pour accéder à la page sur les randos ânes:

 

Sur ce, on vous laisse avec quelques photos de l’hiver (un vrai!) roumain… et on vous dit à bientôt!

INTRODUCTION TO PERMACULTURE – 30/09 & 01/10/2017

CURS DE INTRODUCERE IN PERMACULTURA DE 2 ZILE

2-DAY INTRODUCTION TO PERMACULTURE

30/09 & 01/10/2017

WITH PASCAL DEPIENNE

@ ERMITAJ MALIN (ROMANIA)

“Permaculture is a creative approach to abundant and fulfilling lifestyles. It is for everyone wishing to live sustainably and tread more lightly on the Earth. Permaculture is an ecologically sound approach to providing for our needs, including our food, shelter and social structures. Is is based on co-operating with nature and caring for the Earth and its people.”

(Patrick Whitefield)

Discover Permaculture during a two-day introduction course. You will learn a few tools and principles of design that will allow you to understand your environment more consciously and with a wiser eye!

Pascal Depienne will be the trainer of this internship and will share his knowledge and experience of theoretical and practical courses well-grounded and updated. Graduated from UPP (Popular University of Permaculture) in 2009, he has given more than 30 certified permaculture courses and trained several new designers.
In 2010 (with Steve Read), 2011 and 2012 he organized the first Permaculture Design Courses (PDC) in Romania, at Ermitaj Malin!
He is also the founder of the associations « Brin de Paille » and « Terre-paille et compagnie » in France.

Program :

– 1st day: definition, history and origin of permaculture + practical activities
– 2nd day: the principles of permaculture + Design tools and methods

Practical informations:

  • Language: the course will be given in English

  • Dates: 30/09 and 01/10/2017

  • Price (food included):
    – EARLY BIRD: before 20/08/17: 400 lei (88€) per person.
    – After 20/08/17: 450 (99€) lei per person

  • Number of participants: between 15 and 20 people

  • Accommodation and food: according to weather and desires, you can sleep in the dormitory, in a tent, in the hay-barn or in our teepee! The meals are mostly vegetarian and local.

  • Reservation: by e-mail to contact@ermitajmalin.com

  • Registration will be confirmed after receipt of a deposit of 150 lei (33€)

! The course will only take place with a sufficient number of participants (min 15 persons) !

 

Le jardin des FRATERNITES OUVRIERES de MOUSCRON (Belgique) de Gilbert et Josine


La visite du Jardin des Fraternités ouvrières en 2010 en Belgique
vidéo de Philippe Ferrer

Le jardin des Fraternités Ouvrières de Gilbert et Josine c’est une graintothèque de 6.500 variétés de graines bio, le modèle avant la lettre d’une FOREST GARDEN, le rêve de tout permaculteur.

Nous les avons rencontrés grâce à Jean-­François Pontégnie que nous avons mis en contact avec ECORURALIS pour en faire bénéficier les jardins roumains.

Sur Arte Belgique : article sur l’émission Quai des Belges consacrée au jardin des Fraternités.

jungle étroite

La jungle étroite – Un film de Benjamin Hennot sur le jardin de Fraternités ouvrières. 52′

 

Définition générale de la permaculture

Qu’est-ce que la permaculture ?

Basé sur le mémoire de Coline et édité par Coline et Remy.

Une définition précise et complète de la permaculture est difficile à fournir car elle ne fait pas vraiment consensus. Pour certaines personnes, elle est avant tout une technique de jardinage et de design paysager, et pour d’autres, il s’agit plutôt d’une philosophie de vie qui englobe beaucoup d’aspects, dont les rapports humains.

Le mot « permaculture » – contractant les termes « permanent » et « agriculture » – est utilisé pour la première fois par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren en 1978, dans leur ouvrage Permaculture One . David Holmgren y définit la permaculture comme suit :
La permaculture est un système d’aménagement d’un territoire qui imite les interrelations et les cycles trouvés dans la nature tout en fournissant une abondance de nourriture, de fibres et d’énergie pour satisfaire les besoins locaux […]Pour ce faire, elle utilise des principes de conceptions et des systèmes de pensées fournissant le cadre organisationnel nécessaire à sa bonne implémentation.

Le terme fait donc d’abord référence à un ensemble de techniques culturales et d’aménagement de l’espace, ayant pour caractéristiques principales l’observation et la reproduction d’écosystèmes naturels.

Mais il possède également une signification plus large et s’applique donc à de nombreuses sphères de l’activité humaine. Cette approche est rendue célèbre par la fleur de permaculture de David Holmgren. Il illustre ses propos par un schéma en forme de fleur à 7 pétales, entremêlés et interdépendants, chacun représentant une sphère de l’activité humaine. Cette représentation permet de souligner l’importance du rôle des acteurs, et la dimension idéologique sous-jacente à toutes les pratiques.

fleur permaculture