Arhiva autorului: Coline Vanlaeys

Newsletter printemps / été 2019

Après un printemps bien chargé à l’Ermitaj, voilà déjà l’été qui s’installe! 

Cours certifié de Permaculture 

Du 25 mai au 5 juin l’Ermitaj Malin a accueilli une vingtaine de participants, venant de toute la Roumanie et d’ailleurs pour le Cours Certifié de Permaculture. A cette occasion, le professeur de permaculture Pascal Depienne est venu depuis la France pour initier nos permaculteurs en herbe. C’est avec l’aide de Tudor, Adi, Coline, Rémy et Marc que les participants on pu découvrir, redécouvrir, approfondir et échanger sur différents domaines, de l’éco-construction à la gestion de l’eau en passant par le jardin. Après avoir remué leurs méninges, différents groupes ont participé à des ateliers. Ils ont d’abords commencé par fabriquer une douche-compost (en utilisant la chaleurs des micro-organismes vivants dans le compost pour chauffer l’eau). Ensuite, certains se sont attelés à la construction d’un mur en terre-paille dans la grange, d’autre à faire une séparation pour ranger les affaires de nos 3 compères les ânes (qui ont suivi de près les conseils de Pascal … ), construire des barrages dans le ruisseau pour ralentir l’eau et filtrer les sédiments, et enfin un dernier groupe pour rétablir le chemin des paysans qui mène au bois.

Ces 12 jours de formation, ont été rythmés par le son de la cloche, le chants des oiseaux, les beuglements des vaches et les quelques intempéries, mais toujours dans la bonne humeur.

Le four à pain de l’Ermitaj à été mis à l’honneur et c’est autour des délicieuses pizzas que tout ce joli monde à fêté le weekend, la fin du PDC s’est terminé par un BBQ et un « (no) talent show » où tout le monde à pu démontrer ses talents – ou non talents – mais surtout partager un moment convivial !

 

Seminar de introducere în permacultură

In perioda 22-23 mai 2021, organizăm un Seminar de introducere în permacultură susținut de Radu Craciun de la Asociația Română de Permacultură. 

 
Formatul cursului este față-în-față, în locație, timp de 2 zile, la Ermitaj Malin.
Cursul va fi predat în limba română.
 
Permacultura a fost definită ca „crearea conștientă de peisaje care imită tiparele și relațile observate în natură, având ca scop o producție abundentă de hrană, fibre textile și energie pentru a atinge nevoile locale” (“Permaculture 2”, Bill Mollison, 1979).
Permacultura este interdisciplinară, aducând împreună tehnici, strategii și concepte dezvoltate în diferite arii științifice cu cultura gospodăririi tradiționale. Prin crearea de relații mutual benefice între sistemele naturale, economice, sociale și individuale, permacultura ajută la dezvoltarea unor structuri umane și naturale sustenabile sau chiar regenerative.
Permacultura este un mod de a gândi, un sistem de acțiune în raport cu natura, dezvoltând astfel un trai în armonie cu natura.
 
Vreți să vă înregistrați?
Vă rugăm să descărcați, completați și returnați acest formular prin e-mail la contact@ermitajmalin.com
Vă mulțumim să citiți termenii și condițiile noastre
 
Instructorul
Radu Crăciun este formator, grădinar și designer de permacultură. A descoperit permacultura în urmă cu 12 ani și este membru fondator al Asociației Române de Permacultură. Face parte din echipa Asociației Române de Permacultură de la început și a lucrat  proiectele Permacultură și Comunități în Tranziție , Școala din Grădină ca manager și manager-asistent de proiect. Radu a realizat numeroase proiecte de permacultură, a  susținut cursuri și ateliere de permacultură. Printre proiectele mai complexe care le-a dezvoltat se numără Cultivă Orașul -un proiect de grădinărit urban și Porodica Urbană- un CSA urban. În prezent dezvoltă propria lui fermă de permacultură, Permacultură Vale.  Radu crede în puterea exemplului, în forța fiecăruia de a face bine și de a se implica activ în provocările pe care schimbarea climatică le aduce în viața noastră. 
 
Locul
Ermitaj este pionier în domeniul permaculturii în România, deoarece aici s-au organizat primele cursuri de permacultură din țară la începutul anului 2010.
 
Terenul de aproape 8 hectare este situat pe versanții unui deal de la poalele Carpaților, într-un cadru pitoresc. Caracteristicile și potențialul său îl fac locul perfect pentru a învăța permacultură. Locul este off-grid: nu există apă, gaz sau electricitate din oraș, doar semnal pentru mobil. În locație există o pădure tânără, livezi vechi, pășuni, o baltă, pâraie mici, pe diferență de înălțime de peste o sută de metri: există, prin urmare, numeroase micro-climate și de asemenea, numeroase provocări. 
 
Program rezumat al acestui curs
În cadrul seminarului vor fi sesiuni teoretice, dar și practice:
– Permacultura – scurt istoric, etici și principii
– Observarea naturii – cum să „citim” peisajul
– Metode de design: Zonarea, sectorizarea, ș.a.
– Fertilitatea solului – compostarea, vermicompostarea
– Strategii eficiente pentru grădini anuale
– Strategii eficiente pentru grădini de plante perene
– Sisteme combinate de grădini
– Integrarea animalelor în peisaj
– Livezi policulturale – crearea de „păduri comestibile”
– Sisteme de apă
– Unelte folositoare
 
Seminarul de introducere în Permacultură nu va acoperi fiecare subiect în cel mai mic detaliu, dar va fi o ocazie bună de a vă forma o privire de ansamblu și de a vă pregăti terenul pentru o înțelegere mai bună a permaculturii. Aceste subiecte, și multe alte subiecte conexe, veți avea ocazia pormă să le aprofundați în cadrul Seminar Metodologii de proiectare în permacultură (29 mai – 1 iunie) și PDC-ului (curs complet, de 2 săptămâni) susținut de Mark Shiperlee (21 August – 2 Septembrie).
 
Cazare
Există trei posibilități de cazare: puteți dormi într-un dormitor (locuri limitate), într-un cort sau rulotă sau în Beclean (15 km distanță), unde există multe pensiuni. Vă recomandăm cu tărie să rămâneți pe site.
 
Preturi
Între 290 și 460 lei (consultați formularul de înregistrare) + preț special posibil pentru grupuri și pentru persoanele care participă la mai multe cursuri (contactați-ne)
Early bird: 10% reducere dacă vă înregistrați înainte de 1 aprilie!
 
Prețul include mesele de pensiune completă de sambata 22 dimineață până la 23 prânz duminică.
În mod ideal, vă rugăm să ajungeți vineri în după-amiaza târzie. Vom împărtăși o cină urmând cinei “masa comună” : aduceți niște mancare pentru a împărtăși!
 
Înregistrare
Vă rugăm să descărcați, completați și returnați acest formular prin e-mail la contact@ermitajmalin.com
Vă mulțumim să citiți termenii și condițiile noastre
 
 

Newsletter primăvară 2020

Ce se întâmplă la Ermitaj?
 
Precum se întâmplă pentru mai toată lumea, planurile noastre pentru 2020 au fost cumva… întoarse cu susu-n jos!
 
La începutul anului am anunțat cu entuziasm programul pentru acest sezon, și era unul plin! 
La început de Martie pandemia a acaparat Europa și au fost luate primele măsuri de izolare în România. Optimismul a lăsat progresiv loc pentru nesiguranță și un sentiment al fatalității. 
 
Dar cine zice că fatalitate înseamnă disperare?
Din cauza nesiguranței am decis să anulăm toate evenimentele până în toamnă. Dezamăgirea cauzată de acest fapt s-a transformat în curând în ușurare: în loc să depindem de factori externi și decizii politice, am întors situația în avantajul nostru.  Constrângerea a devenit o oportunitate: am profitate de situație pentru a lucre la mai multe aspect care țin de proiectul Ermitaj, care nu include găzduirea oamenilor, și în același timp să creștem reziliența locului. Adio fatalitate!
 
Reziliența… un termen care ne este familiar, cu care rezonăm puternic. În alte cuvinte, este oportunitatea perfectă pentru a lucra la alte corzi pe care ni le dorim la arcul nostrum. Precum idea de a nu pune toate ouăle în același coș, dacă preferați 🙂
 
Această reziliență se leagă de mai multe aspecte de la Ermitaj:
Reziliența umană – prin a ne lua timp pentru a avea întâlniriile necesare pentru a clarifica organizarea administrativă, social și pentru a face viața-n colectivă cât mai armoniasă. Este bine cunoscut faptul că „Prețiosul Factor Uman” este un aspect primordial într-un proiect precum al nostrum.
 
Reziliență energetică, prin a acorda timpul să îmbunătățim sistemele de reutilizare, captare și distribuție a apei. Dar și prin continuarea izolării clădirilor și îmbunătățirea sistemelor de încălzire
 
Reziliență alimentară – prin extinderea grădinii de legume, având grijă de livezi, îmbunătățind metodele de conservare a hranei și prin creștearea cunoștințelor în domeniul culesului din flora spontană și gătitul plantelor sălbatice comestibile
 
Și bine-nțeles, reziliența financiară, prin a ne acorda timp pentru a ne dezvolta propriile proiecte (personale sau de grup), cu obiectivul de a ajungle la o viabilitate economică in situ. În funcție de persoane, acestea ar fi: grădinărit pentru piață, consultanță și design de permacultură, culesul și uscarea de plante pentru ceai, clădirea unor deshidratatoare solare pentru fructe și legume, lucrul cu metalul (forjă și sudură), precum și extinderea zonelor de cosit și creșterea biodiversității pășunilor
 
Un program întreg, nu este vreme de plictiseală! 🙂
 
Suntem fericiți că avem posibilitatea să ne bucurăm de timpul petrecut împreună, în ciuda stării de alertă, acesta fiind unul din marile beneficii în a trăi într-un proiect colectiv!
 
 
Dar trebuie să recunoaștem că așteptăm cu drag să primim din nou vizitatori și voluntari, deoarece întâlniriile și împărtășirea de cunoștințe este o mare parte a scopului Ermitajului!
 
Până când vom putea să vă primim din nou, promitem să ne luăm mai mult timp pentru a împărtăși cu voi, prin rețelele de socializare, din activitățile noastre, în mod particular în format video. Așa că vă, rămâneți conectați!
 
Aveți grijă de voi… și de reziliența voastră! 🙂
 

Newsletter iarnă 2019-2020

Sezonul 2020 este deja la orizont … și a trecut un an de la ultimul buletin informativ! Ne cerem scuze pentru această tăcere lungă… nu înseamnă că nu am avut nimic de spus, doar că am preferat să petrecem timpul afară decât în ​​fața ecranelor noastre.

Ca să fim iertați, v-am facut un rezumat al anului trecut și un program foarte încărcat pentru anul care vine!

Ce s-a întâmplat în 2019?

Vom aminti cele două evenimente-pilot ale anului, de mare succes și care ne-au lăsat amintiri minunate:
 
  • La sfârșitul primăverii, am început mare, cu un curs certificat de permacultura cu Pascal Depienne! Găsiți un raport, videoclip și fotografii în articol:

Faceți clic pe imagine să vizualizați articolul

Faceți clic pe imagine să vizualizați articolul

  • Am primit mulți voluntari, prieteni și vizitatori tot anul. Mulțumim tuturor pentru momentele frumoase de bucurie și împărtășire, și în special pentru motivația și ajutorul lor prețios la Ermitaj!

Am dori să le mulțumim unul câte unul aici, deoarece le suntem atât de recunoscători, dar ar deveni fără sfârșit! Dorim să mulțumim în special lui Yann și Salomé, care au rămas cu noi mai mult de 3 luni și care, pe lângă stagiul lor și ajutorul lor prețios la fermă, au participat foarte activ la organizarea evenimentelor!

  • Sa terminam cu 2019, iată câteva fotografii cu activitățile și realizările noastre:
 

Ce se va întâmpla în 2020?

Primăvara se apropie și avem o mulțime de proiecte!

Anul acesta sunt programate multe cursuri și ateliere:

Primăvara 2020:

  • 25 – 26 aprilie:  claca de primăvară – hai să ne pregătim cu grădina!
  • 9 – 10 mai: weekend pe plante comestibile sălbatice (în limba română)
  • 23 – 24 mai: weekend de introducere în permacultură (în limba română)
  • 24 – 27 mai: săptămână de voluntariat în jurul permaculturii
  • 28 – 31 mai: curs de metodă de design în permacultură (în limba română)

Vara 2020:

  • 18 – 19 iulie (depinde de vreme!): claca de vară – facem fân!
  • 25 – 26 iulie: atelier despre plantele de ceai și proprietățile lor medicinale (în limba română + posibilă intervenție în franceză / engleză)
  • 24 august – 5 septembrie: Curs certificat de design de permacultura (Permaculture Design Course) cu Mark Shiperlee și Tudor Petrutiu (în limba engleză)

Toamna 2020:

  • Septembrie (datele exacte de confirmat): Weekend de atelier despre produse cosmetice naturale și preparate pe bază de plante medicinale (în limba română + traducere engleză posibil) 
  • Septembrie (datele exacte de confirmat): Curs despre “food forest” (în limba română) 
  • 3 – 4 octombrie: claca de toamna  – recoltarea fructelor și plantarea copacilor

Pentru mai multe informații despre evenimentele Ermitaj, consultați agenda noastră în mod regulat, care va fi actualizată pe măsură ce avansăm!

Ce altceva?

În grădină: ne-am propus să ne concentrăm asupra dezvoltării și extinderii grădinii de legume situate în aval și amenajarea unei mici grădini dedicate plantelor aromatice și medicinale.

Conservarea alimentelor: în primăvară vor fi construite două modele diferite de uscătoare solare pentru fructe și va fi creat un spațiu dedicat uscării pentru plante. Se va pune accentul în special, prin experimente și ateliere, pe plante sălbatice și medicinale: cules, cultivare, uscare și prepararea remediilor (balsamuri, uleiuri, tincturi, ceaiuri de plante)

Șantiere: îmbunătățirea și crearea de garduri și drumuri, tencuieli naturale pe pereții hambarului, întreținere și lucrări minore în casa mare (înlocuirea unui acoperiș), transformarea unei dube vechi într-o “tiny house”

… Și amintiți-vă că măgarii noștri vă așteaptă să mergem la plimbare! Contactați-ne dacă sunteți tentați și vă vom crea un sejur personalizat pentru voi 🙂

Ne vedem în curând?

 

Convergența de Permacultură 2019

După o pauză de 3 ani de la seriile convergenței de permacultură din România, ținute an de an, Asociația Română de Permacultură împreună cu Ermitaj Malin au reluat această tradiție, regândind un alt format ce s-ar putea demonstra a fi benefic acestei mișcări. Pregătirile au început de zor cu o săptămână înainte pentru ca lucrurile să decurgă cât mai bine pentru oaspeții noștri: am făcut provizii de alimente locale, activitățile de grup au fost pregătite, spațiul fermei a fost amenajat, până și măgărușii dând o mână de ajutor la cositul ierbii. 
 
Timp de 3 zile, cu ajutorul unei echipe de voluntari care au avut rol atât de co-organizatori cât și facilitatori, s-au derulat în spațiul fermei Ermitaj Malin din județul Bistrița Năsăud, activități dedicate atât practicanților de permacultură, cât și vizitatorilor și curioșilor entuziaști.
 
Acesta ediție a ridicat un mare semn de întrebare: “Cum creștem permacultura în România?”, iar cu ajutorul celor implicați în această mișcare s-a încercat găsirea de multiple soluții. Totodată, networking-ul, dragostea de natură, relaxarea, curiozitatea s.a au fost motivațiile celor ce au participat. Astfel, pentru marea noastră preocupare s-au organizat activități și exerciții de community building menite să creeze un spațiu de încredere, empatie și liberă exprimare în centrul discuțiilor. Am stat în cerc la umbra marelui carpen de la Ermitaj și ne-am cunoscut sau recunoscut, ne-am deschis, ne-am jucat. Permacultura s-a manifestat social prin întâlnirea noastră.
 66701011_1256484204524766_3301412799179128832_o
Împreună am co-creat o definiție a permaculturii clarificând orice ambiguitate apărută în cale. Mantra primei zile a fost: “Suntem toți împreună în asta!” … pe același drum, cu viziuni dar și provocări similare. Astfel, cu toată aceasta energie concentrată am lucrat împreună pentru a răspunde la problematica convergentei.
 
Au fost prezenți oameni cu ocupații diverse: grădinari urbani, educatori, Off-grideri, fermieri, eco-constructori și designeri. Cu toată aceasta diversitate de cunoștințe și experiențe am făcut World-Cafe în urma căruia am generat zeci de idei din care câteva speram să devină realitate în scurt timp. Un subiect fierbinte al discuțiilor a fost centralizarea mișcării permaculturale la nivel național și nevoia unor reprezentanți locali din diferite regiuni ale țării. Am fost cu toții de acord ca pentru a ajuta evoluția aceastei mișcări în țară, următorul pas ar fi sincronizarea proiectelor, asociațiilor și inițiativelor locale într-o unică rețea națională cu reprezentanți locali în toate zonele țării. Astfel, o structură de acest tip va permite luarea unor decizii la nivel național, delegarea unor reprezentanți ai permaculturii românești la nivel internațional și creerea unei rețele unice de oameni în permacultură.
66375577_1256484124524774_7841201872525328384_o
Totodată, s-a discutat perspectiva unei întâlniri de proporții în viitorul apropiat, un festival al permaculturii care să adune sute de persoane, profesioniști și curioși. Astfel, oameni ai permaculturii din toate regiunile se vor uni într-o singura mișcare ce se dorește a avea un impact puternic, creând vizibilitate și generând mai mult interes în jurul acestui concept.
 
Până în acest moment, aceste 2 prime zile au fost în totalitate dedicate permaculturii și oameniilor ce se regăsesc alături de ea. A treia zi, a fost o zi în care ne-am deschis tuturor curioșilor, celor ce simpatizează cu conceptul de Permacultură sau celor care nu au reușit să ajungă din timp în primele 2 zile, dar care se regăsesc pe harta PermaculturiiAșa că, au avut loc foarte multe activități și întâlniri cheie. Mai mult, Ermitaj a primit vizita surpriză a domnului primar Constantin Toma din municipiul Buzău și a domnului primar Mureșan Ioan din comuna Nușeni, ambii reprezentanți evocând interesul pentru proiectul Ermitaj Malin și pentru viitorul permaculturii în România. În această perspectivă, orașul Buzău ne-a fost prezentat ca un debutant actor în domeniul permaculturii, totuși unul important, unde proiecte mari de permacultură și economie circulară urmează a fi implementate.
 
Am organizat activitățile folosind Open Space Technology ceea ce înseamnă ca programul a fost co-creat spontan cu oamenii care au venit în funcție de nevoile grupului și de ce a avut fiecare participant de oferit. Cu încrederea pe care am avut-o în oamenii ce vor veni, acel tabel gol pe care l-am afișat pe perete la începutul zilei  s-a transformat într-un program consistent și diversificat cu activități ce se petreceau în paralel. S-a discutat viitorul asociației ALPA, s-a vorbit despre case ecologice, s-au prezentat proiecte ca Ecoruralis și Cutia Țăranului, s-a ținut un curs de grădinărit BIO-intensiv cu ARP, atelier de indentificat plante cu cei de la Permacultură Tureni și multe altele. 
66246347_1256485937857926_4716428571285913600_o
Cu toată aceasta energie canalizată într-o singură direcție, cea de dezvoltare a permaculturii pe teritoriul României, multe idei și proiecte frumoase au prins viață urmând să fie puse în practică prin colaborarea celor care își doresc această schimbare. Iar asta ne bucură și ne motivează pe fiecare să continuăm pe acest drum, drumul alături de natură. La urma urmei, în permacultura nu avem nevoie doar de o mana de oameni care să facă lucruri mări și perfecte ci mai degrabă e nevoie de participarea tuturor cu pași mici pentru a face această lume un loc verde și sigur care să prospere alături de noi toți.
66464058_1256484574524729_8236598099393380352_o
Text scris de Tiberiu Marcu

Plugin by Social Author Bio