Arhiva categoriei: Uncategorized

Curs practic de Grădină Pădure (forest garden)

Ne bucurăm să lansăm primul curs practic de Grădină Pădure din România, in perioada 26-29 august 2021 !

Pe parcusul a 4 zile vom explora forma, sensul, modul de alegere a plantelor și ordinea de plantare a unei astfel de grădini. Gândit atât pentru avansați cât și pentru începători, acest curs vrea și poate să te învețe cum să faci singur o grădină pădure. La sfârștiul cursului nu vei fi un specialist în Permacultură dar vei fi un practicant convins al Grădinii Pădure. Te așteptăm cu drag!

Program:

– ziua 1 (8:30-18:00) teorie: introducere; elemente de analiza a sitului practica: studiul sitului

– ziua 2 (8:30-18:00) teorie: etajele si nivelele functionale practica: identificare plante utile din natura; fisa plantei

– ziua 3 (8:30-18:00) teorie: tehnici de infiintare, viata din sol, fertilitate practica: stabilirea strategiei

– ziua 4 (8:30-16:00) practica: infiintarea gradinii teorie: succesiune, intretinere, recolte. Incheiere – concluzii, debriefing

Vreți să vă înregistrați?

Vă rugăm să descărcați, completați și returnați acest formular prin e-mail la contact@ermitajmalin.com

Vă mulțumim să citiți termenii și condițiile noastre

Instructorii cursului

Cristina și Radu sunt membri ai Asociației Române de Permacultură, au susținut numeroase cursuri și ateliere și sunt grădinari ecologici de mulți ani. Amândoi folosesc metode practice de creștere a fertilității solului, lucrează cu specii cultivate și sălbatice de plante perene și anuale și acordă multă atenție ciclurilor naturale din grădinile lor pădure.

Cristina Colis a descoperit permacultura în 2011, cand a înființat primele ei gradini-pădure la Dumbrava în județul Hunedoara. Ea cultivă aici plante mai puțin cunoscute, unele dintre ele fiind semi-sălbatice, super-nutritive și perene, fiind într-un continuu proces de învățare și dezvoltare, în cadrul proiectul Perma Dumbrava. A făcut primul PDC în 2013, iar de curând l-a încheiat pe al patrulea. Grădinărește fără sapă cu plante anuale și perene și dezvolta în fiecare an câteva grădini de tip food forest. Visul ei este să crește cât mai multe plante perene comestibile mai mult sau mai puțin cunoscute. Fiind arhitect ca formare, are o pasiune pentru construcțiile naturale: a construit de la A la Z propria căsuță din baloți de paie, cu acoperiș verde, tencuiala de var și de pamant, și pardoseala de pamant, dar a lucrat și cu cob, saci de pamant și anvelope cu pământ bătut. Este membru în Asociația Română de Permacultură din 2020 și Secretar al acesteia din 2021.

Radu Crăciun este formator, grădinar și designer de permacultură. A descoperit permacultura în urmă cu 12 ani și este membru fondator al Asociației Române de Permacultură. Face parte din echipa Asociației Române de Permacultură de la început și a lucrat proiectele Permacultură și Comunități în Tranziție, Școala din Grădină ca manager și manager-asistent de proiect. Radu a realizat numeroase proiecte de permacultură, a susținut cursuri și ateliere de permacultură. Printre proiectele mai complexe care le-a dezvoltat se numără Cultivă Orașul -un proiect de grădinărit urban și Porodica Urbană- un CSA urban. În prezent dezvoltă propria lui fermă de permacultură, Permacultură Vale, in cadrul căreia implementeză un proiect de food-forest. Radu crede în puterea exemplului, în forța fiecăruia de a face bine și de a se implica activ în provocările pe care schimbarea climatică le aduce în viața noastră.

În 2020 Cristina și Radu au demarat impeuna Atelierul Semințe pentru Viitor, ce oferă consultanță și proiectare de permacultură dar și diverse cursuri de grădinărit pe bazele permaculturii.

Locul

Ermitaj este pionier în domeniul permaculturii în România, deoarece aici s-au organizat primele cursuri de permacultură din țară la începutul anului 2010.

Terenul de aproape 8 hectare este situat pe versanții unui deal de la poalele Carpaților, într-un cadru pitoresc. Caracteristicile și potențialul său îl fac locul perfect pentru a învăța permacultură. Locul este off-grid: nu există apă, gaz sau electricitate din oraș, doar semnal pentru mobil. În locație există o pădure tânără, livezi vechi, pășuni, o baltă, pâraie mici, pe diferență de înălțime de peste o sută de metri: există, prin urmare, numeroase micro-climate și de asemenea, numeroase provocări. 

Cazare

Există trei posibilități de cazare: puteți dormi într-un dormitor (locuri limitate), în propriul cort sau rulotă, în sat (la locuitor) sau în Beclean (15 km distanță), unde există multe pensiuni. Vă recomandăm cu tărie să rămâneți pe site.

Preturi

Între 570 și 920 lei (consultați formularul de înregistrare)

Early bird: 10% reducere dacă vă înregistrați înainte de 15 iulie!

Prețul include mesele de pensiune completă de joi 26 dimineață până la 29 prânz duminică.

În mod ideal, vă rugăm să ajungeți miercuri în după-amiaza târzie. Vom împărtăși o cină urmând cinei “masa comună” : aduceți niște mancare pentru a împărtăși!

Înregistrare

Vă rugăm să descărcați, completați și returnați acest formular prin e-mail la contact@ermitajmalin.com

Vă mulțumim să citiți termenii și condițiile noastre

Camptier (tabără-șantier participativ) 2021

 

În perioada 12-31 iulie, Ermitaj vă invită să participați la primul său “camptier”!

Ideea „camptierului” ne vine de la Pascal Depienne, profesor de permacultură, și de la asociația sa franceză „Terre-Paille & co”:

” ‘Camptierul’ este un loc de muncă participativ autogestionat: facilităm transmiterea know-how-ului în construcția naturală și împărtășim un moment bogat al vieții cu participanții noștri. Efectuăm toate sarcinile colective, indiferent dacă este vorba de bucătărie sau spălare (mâncarea este furnizată) și lucrăm doar 6 ore pe zi cu o zi liberă pe săptămână. Această experiență permite o educație complet informală și gratuită încurajând în același timp dezvoltarea fiecăruia și descoperirea unui mod de viață permacultural. Împărtășim și alte activități precum coacerea pâinii, grădinărit, recoltarea, prelucrarea sau pur și simplu timpul pentru jocuri și odihnă, de unde și numele CAMPTIER. ”

Anul acesta, la Ermitaj, am decis să organizăm primul nostru “camptier” real, care va dura trei săptămâni și în timpul căruia vom lucra la aspectul exterior al șura și la spațiul său multifuncțional în care organizăm majoritatea cursuri și evenimente.
Vrem să profităm de această ocazie pentru a experimenta și a împărtăși mai multe tehnici de tencuială și finisare bazate pe materiale naturale (lut, paie, nisip, var, lemn).
Ideea este să avem un loc plăcut, frumos, funcțional și, în același timp, să experimentam și să arătam diferite tehnici naturale de construcție!

 

Iată o idee a programului (este posibil să nu facem totul … va depinde de numărul de participanți și de cât de repede mergem înainte!):

Pentru partea de bloc BCA (actuala casă a măgarilor):
– perete interior (sudic) din tencuială de lut-paie, cadru de cob tablă albă + raft de cob
– peretele estic: “fals cord-wood” (fixări de felii de lemn rotund și tencuială de var-argilă-nisip între ele)
– Pereți nord și vest => tencuială argilo-var-nisip sau placare din lemn

Pentru partea din lemn (atelierul actual):
– îndepărtare plăcile de polistiren de pe fațada de est și nord (vor fi utilizate pentru izolarea din interior și / sau pentru alte utilizări) – panou de lemn „Ermitaj Malin” pe fațada de est
– Umplerea găurilor dintre scândurile de lemn din interior cu “light clay-straw”
– Instalarea ferestrelor second hand

Tencuială de finisare creativă pe perete în „torchi thai” (realizată în 2019 în timpul PDC cu Pascal Depienne) – fabricarea și instalarea unei uși din lemn

In practica:

– Camptierul va avea loc în perioada 12-31 iulie (sosire 11 iulie și plecare 1 august)
– Este gratis!
– Solicităm participanților să se înregistreze (prin e-mail) și să rămână cel puțin o săptămână (cerem, dacă este posibil, ca sosirile și plecările să aibă loc duminica)
Cazare în camping (câteva locuri în cămin vor fi totuși disponibile – primul venit, primul servit!), cu toalete uscate și duș în aer liber.
Ermitaj oferă mâncarea (vegetariană), dar gătitul (precum și spălare și întreținerea zonelor comune) vor fi autogestionate de participanți
– În fiecare dimineață vom începe cu un briefing pentru a determina diferitele sarcini și grupuri de lucru.
– Vom lucra 6 ore pe zi, 6 zile pe săptămână.

Vă mulțumim că ați citit și că ați acceptat Reglementari interne al Ermitajului.

Numărul de participanți va fi limitat la 20 de persoane prezente simultan.

Este necesară înregistrarea prealabilă: contact@ermitajmalin.com

Vă rugăm să specificați durata șederii (data sosirii și plecării), trimiteți-ne orice comentarii (dietă specială, probleme de sănătate, alergii etc.) și nu ezitați să ne spuneți despre experiențele și / sau abilitățile care ar putea fi evaluate în timpul camptierul!

Câteva ilustrații ale diferitelor proiecte din lume, pentru a da o idee despre potențialul creativ și estetic al construcțiilor și tencuielilor pe bază de lut:

Curs Certificat de Permacultura 2021 (anulat)

Din păcate, trebuie să anulăm PDC-ul care a fost programat în luna august cu Mark Shiperlee. Condițiile de călătorie din Anglia fiind prea incerte, din cauza situației Covid … 
Dar este doar o amânare! Va așteptăm în 2022 pentru următorul PDC, care ar putea fi organizat în limba română, care ar fi fără precedent!!

În schimb, am decis să organizăm un curs de grădină padure (forest garden) de 4 zile în limba română, primul curs practic din România! 
FB eveniment  https://fb.me/e/ZfyHOpRU

 

 

După succesul cursului certificat de permacultura organizat în 2018 si 2019, organizăm unul din nou! 

Un nou PDC (“permaculture design course”), în limba engleză (în engleză ușor!), dar de data aceasta cu Mark Shipperlee, care va avea loc în perioada 21 august – 2 septembrie 2021!

Toate informațiile sunt aici în limba engleză.

Curs Certificat de Design în Permacultură 2019

 

Un mic filmulet al PDC-ului de anul acesta, facut de profesorul Pascal Depienne.A short aftermovie of 2019 PDC made by Pascal Depienne, the professor of the PDC.

Publiée par Asociatia Româna de Permacultura sur Dimanche 7 juillet 2019

 

Dupa 9 ani de la primul Curs de Design în Permacultură din România, urmate de alte două cursuri în anii 2011-2012, la ferma Ermitaj Malin, am avut din nou onoarea de a-l avea ca profesor pe Pascal Depienne, de la Terre Paille et Compagnie, în cadrul PDC-ului organizat în perioada 25 mai – 5 iunie în aceeași locație. Așa cum ne-a obișnuit în anii precedenți, Pascal a susținut 2 săptămâni intense de predare în permacultură, perioadă în care a acoperit o paletă largă a acestui concept.

Bagajul bogat de cunoștințe acumulat în cei 14 ani de practică permaculturală a lui Pascal, cât și experiența profesorilor în formare, cu rolul de asistenți ai  acestuia (Mark Shipperlee, expert în gestiune forestieră din Anglia; Tudor Petruțiu, președintele Asociației Române de Permacultură și a gazdelor: Remy și Coline) au adus un pachet complet și divers în curricula PDC-ului.

În abordarea lui Pascal s-au regăsit aspecte teoretice ce au acoperit arii precum:

  • Principii și etici ale permaculturii
  • Tipare și șabloane în natură – aplicarea acestora în designul de permacultură
  • Unelte de design – zonificare, sectorizare, scala permanenței ș.a.
  • Metodologii de design
  • Permacultură socială – unelte de comunicare și organizare
  • Solul – probleme și soluții, regenerare, fertilitate ș.a.
  • Agricultură regenerativă – permacultură la scară mare
  • Tehnici de grădinărit sinergetic
  • Apa – Tehnici și strategii de captare și stocare a apei, irigare pasivă ș.a.
  • Arbori și păduri – gestionarea ecologică a acestora, toaletări, înmulțire vegetativă ș.a.
  • Ecosisteme cultivate – grădini silvice, sisteme agroforestiere ș.a.
  • Animale – integrarea acestora în gospodării, sisteme eficiente de creștere ș.a.
  • Construcții naturale – design, strategii, materiale și tehnici ș.a.
  • Structuri invizibile – strategii de dezvoltare a unor societăți ecologice
dav
sdr
dav

hdr

În completarea laturilor teoretice au fost introduse și ateliere practice:

  • Stacking functions:  dubla utilizare a procesului de compostare – îngrășământ și energie termică (încălzirea apei menajere)
  • Construcții naturale: construire zid protecție cu ajutorul tehnicii straw-clay (mix de paie cu argilă)
  • Construcții de control: baraje permeabile pentru reținerea prelungită a apei și prevenția inundării distructive în aval
  • Infrastructură: design căi de acces pe/în jurul teritoriului fermei și implementarea acestora
  • Biodiversitate: casă de lilieci, inspirați de activitatea celor de la Centru de Cercetare și Conservarea Liliecilor
  • Înmulțire vegetativă: atelier de altoire, butășire și marcotaj
  • Multi-funcționalitate:  redefinirea spațiilor existente
  • Comunicare: atelier de comunicare non-violentă, talking stick și luare decizii prin consens
  • Grădinărit

DSC_8663 DSC_8690

sdr

sdr

dav

sdr

62202605_10157577315269255_3319440928699056128_o

dav

dav

 

Toate acestea, alături de serile în jurul focului,  pizza-party la cuptor și seara de încheiere în care participanții și-au arătat talentele/non-talentele artistice au fost ingredientele unui PDC de repetat.

DSC_8645

dav

DSC_0415

De-a lungul cursului participanții au folosit cunoștințele acumulate în vederea dezvoltării unui design permacultural al fermei, la final căruia aceștia au prezentat planul dezvoltat. Am avut parte de 5 proiecte structurate în mod echilibrat, cuprinzând elemente bine integrate care au avut menirea de a inspira și a lărgi orizontul ideilor permaculturale folosite în dezvoltarea locației Ermitaj Malin.

62017785_10157577317429255_1680030093381992448_o 62183392_10157577317474255_3149056861647405056_o DSC_8705

Suntem recunoscători că am avut alături de noi o echipă frumoasă de voluntari care ne-a gătit zi de zi și a ajutat la buna desfășurare a evenimentului. Mulțumim Yann, Salome, Amael și Dorian! De asemenea, dorim să mulțumim profesorilor, întregii echipe care s-a implicat în organizare și mai ales participanților!

DSC_8737

 

Articol de pe site-ul permacultura.ro 

Ermitaj Malin caută 2 voluntari! (perioada + – 18 mai – 6 iunie)

Vrei să ajuți permacultura în România și eco-proiectul “Ermitaj Malin”, participând într-un moment bogat în învățare și întâlniri?

Căutăm încă 2 persoane înainte și în timpul PDC (Permaculture Design Course), care va avea loc în perioada 25 mai-5 iunie, la Ermitaj, pentru să facem acest eveniment de neuitat pentru toată lumea!

Ermitaj este un loc de pionier pentru permacultura în România, este primul și, până acum, singurul loc care organizează cursuri de permacultură certificate în țară.

Având în vedere succesul evenimentului (vom avea aproximativ 30 de persoane pe loc!), dorim să umflăm echipa de voluntari (până acum suntem 7), astfel încât să ne bucurăm pe deplin de aceste două săptămâni fără stres.

Ce căutăm: oameni polivalenți, capabili să lucreze într-o echipă și să trăiască în comunitate și ok să se murdărească mâinile pentru pregătirile finale (construcția / renovarea infrastructurii externe, ajutorul cu grădina, întreținerea zonei de camping și drumuri, etc.) și în timpul cursului (ajutor pentru gătitul meselor, întreținerea locului și organizarea logistică, îngrijirea animalelor, pregătirea și susținerea activităților practice etc.).

Desigur, o să ai timp liber să te bucuri de loc, să ai momente plăcute cu toată lumea și să participi la anumite părți ale cursului.

Cursul va fi prezentat în limba engleză, dar majoritatea vorbitorilor români și mai mulți vorbitori de limbă franceză vor fi la fața locului.

În general, Ermitaj primeste voluntari pe tot parcursul sezonului, pentru perioade de câteva săptămâni până la câteva luni (în funcție de nevoile noastre), nu eziți să ne contactezi dacă dorești mai multe informații sau vizitezi pagina web despre voluntariat

Mai multe informații despre PDC aici  (dacă dorești să participezi la curs, avem încă 2 locuri disponibile – dar dormitorul este plin)

Interesat? Trimite-ne un e-mail la contact@ermitajmalin.com pentru să te prezinți și să ne explici motivațiile.

Mulțumim pentru ajutor, chiar cu un ‘share’!

Echipa lui Ermitaj