“Manualul recoltei de iarnă” de Eliot Coleman – un ghid esențial pentru legumicultorii bio
În lumea agriculturii ecologice, puțini autori au avut un impact atât de profund și de durabil precum Eliot Coleman. Considerat un pionier al legumiculturii bio intensive, Coleman a demonstrat de-a lungul a peste 50 de ani că este posibil să cultivăm legume proaspete tot anul, chiar și în climat rece, fără încălzire artificială. Cartea sa, … Citește mai mult