Avec Vlad Botea Nous vous proposons un cycle en deux journées complémentaires pour apprendre, pratiquer et approfondir le greffage des arbres fruitiers, à travers une approche structurée, accessible et concrète. Il est possible de participer à une seule journée ou aux deux. Les personnes inscrites aux deux bénéficient d’une réduction de 10 %. Intervenant Vlad … Lire la suite
Une année dense, imparfaite et résolument constructive Si l’on devait résumer 2025 à l’Ermitaj Malin en une phrase, ce serait sans doute celle-ci : beaucoup de choses ont avancé, parfois dans la fatigue, souvent dans la complexité, mais avec des fondations qui se renforcent. Structurer une telle année n’est pas évident. Alors en voici le … Lire la suite
Comme nous le savons, l’hiver est la saison du repos physique et émotionnel, de l’introspection et du soin. Un acte radical de soin et de soutien envers soi-même et envers la communauté est l’apprentissage : consacrer des ressources et du temps au processus d’acquisition d’informations significatives renforce l’autonomie, ouvre des chemins et des perspectives sur … Lire la suite
Allumer un feu de bois paraît anodin. Pourtant, la manière dont on démarre la combustion a un impact direct sur le rendement du poêle, la qualité de l’air, la quantité de bois consommée et l’encrassement du conduit et de la vitre de votre poêle. La plupart des gens allument leurs feux par le bas : … Lire la suite
À l’Ermitaj, nous avons empilé beaucoup de tas de bois de chauffage — et durant les premières années, plusieurs se sont écroulés. Nous venions tous de la ville ; aucun de nous n’avait grandi avec un poêle à bois.Puis un bon ami, dont la vie a toujours tourné autour des cheminées et des poêles, nous … Lire la suite
Voici une méthode simple, efficace et économique pour multiplier des plantes sans passer son temps à surveiller l’arrosage. Elle s’adresse à tous ceux qui aiment les plantes mais qui ont tendance à… comment dire… les oublier. Elle est utile aussi pour ceux qui ne sont pas toujours aux côtés de leur plantes, les personnes vivant … Lire la suite
À l’Ermitaj, l’association que nous avons fondée vise “à accompagner les individus et les communautés vers un mode de vie respectueux de la Terre et des humains, dans un esprit de partage et de solidarité”. Mais imaginer que nous faisons cela « pour changer le monde » serait une illusion dangereuse. Penser que quelques initiatives … Lire la suite
Vous rêvez d’un jardin qui vous offre nourriture, beauté et fraîcheur… presque tout seul ? Alors le jardin-forêt est fait pour vous ! De Robert Hart, qui a planté les premiers jardins-forêts modernes au Royaume-Uni, à Martin Crawford ou Dave Jacke, auteurs d’ouvrages de référence, en passant par des visionnaires comme Ernst Götsch au Brésil … Lire la suite
Ca y est, c’est le coeur de l’été et les récoltes abondent! Tu fais donc tes conserves et tu n’as ni le temps ni l’envie de découper des jolies étiquettes ? Nous non plus. Notre méthode : écrire directement sur le verre au marqueur indélébile. Rapide, lisible, lavable. Et bonus : un système de numérotation … Lire la suite
Un projet social, économique et environnemental ancré dans le territoire La coopérative de tisanes: une vision locale pour répondre à des enjeux globaux Face à la fragilisation des écosystèmes, au manque d’opportunités économiques en milieu rural, et à la disparition progressive des savoirs liés aux plantes médicinales, nous lançons à Malin (Transylvanie) un projet concret … Lire la suite